たらは一口大にそぎ切りに（半冷凍が切りやすいです）　ニンニク、ニンジンは薄切りに　ネギ、ピーマン、シイタケは乱切りにする

切り分けたたらに軽く小麦粉をまぶしておく　　○調味料は合わせておく熱しておく

切り分けたネギはラップをしてレンジで20～30秒加熱して取り出しておく　

フライパンにごま油、薄切りニンニクをいれ弱火で炒め香りが出てきたら、たらを加えて両面焼く（余分な粉は叩いてください

そこへニンジン、シイタケ、ピーマン、ネギを炒め合わせ○調味料を投入　中火～強火で汁気を飛ばすように炒め合わせて完成～♬

工程3でニンジンも一緒に加熱すると時短できます
シイタケは軸をよく洗って（吹いて）そのまま使っても。お好みでどうぞ＾＾♬

☆瑠璃☆ちょんが初レポくれました～（*^^*）材料アレンジしてくれて参考なります♬ご飯が進む♬なんて嬉コメありがとう～❤

みゆう323さんが作ってくれました☆鱈の新しい使い方知れて嬉しいなんて❤こちらこそ嬉しいです♬ありがとう～❤

たかちょりんさんが作ってくれました☆いんげんアレンジとっても美味しそう＾▿＾✩美味しく食べて頂けて大感謝♪ありがとう～❤

naoomin7さんが小松菜で作ってくれました★素敵アレンジ嬉しいです♬美味しいって言って戴けて大感激♬ありがとう❤

★Rascal★さんがお野菜た～っぷり作ってくれました☆なんて素敵に～♬
度々リピしてくれるなんて感激涙ですありがとう❤