★ハロウィン★かぼちゃプリン
berurinko @cook_40040255
お友達をお招きしたときのデザートにど～ぞ♪パウンドケーキの型で作れば、キレイに切れます☆
このレシピの生い立ち
お友達から教わったレシピです。ちょっと甘みは私好みに調整してみました♪
★ハロウィン★かぼちゃプリン
お友達をお招きしたときのデザートにど～ぞ♪パウンドケーキの型で作れば、キレイに切れます☆
このレシピの生い立ち
お友達から教わったレシピです。ちょっと甘みは私好みに調整してみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
100ｇの砂糖に対して大さじ2の水を加えます。茶色くなってきたら、40ccの熱湯を加える。冷めないうちに、型に流し込む。
- 2
かぼちゃを小さく切って、柔らかくなるまでチン。フードプロセッサーに、＜A＞の材料をいれ、まぜまぜ。
- 3
型に流し込んで、160℃のオーブンで40分焼けば出来上がり～☆
- 4
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-
コツ・ポイント
フードプロセッサーがなくても、混ぜてから３度ぐらい丁寧に裏ごしすればOK。裏ごしはすればするだけ滑らかなプリンになるよ☆
注意：キャラメルを作る際、必ず「熱湯」を加えてください！冷たい水だと、跳ねて危険です！！
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