簡単10分！コーンクリームスープ
marmelon @cook_40150809
小麦粉使っていません
コーンクリーム缶だけでトロトロになりますよ！！材料も少ないので寒い日にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
寒い日にほっこりしたスープが飲みたかったので作りました！10分くらいでできてお気に入りです
簡単10分！コーンクリームスープ
小麦粉使っていません
コーンクリーム缶だけでトロトロになりますよ！！材料も少ないので寒い日にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
寒い日にほっこりしたスープが飲みたかったので作りました！10分くらいでできてお気に入りです
アプリでひらく作り方
- 1
このレシピの火加減はずっと中火です！
- 2
玉ねぎは薄切り、ジャガイモはサイコロ状に切ります。シリコンスチーマーなどに入れ、600Wのレンジで3分チンします。
-
- 3
鍋にバターをいれ、溶けたら先ほどの野菜と短冊切りにしたベーコンを入れて炒めます。
-
- 4
火を消してコーンクリーム缶を入れ、軽く混ぜます。火をつけて軽く炒めます。
-
- 5
少し炒めるとトロンとしてくるので、そしたら火を止め牛乳をいれます。ここでよく混ぜておきます。
-
- 6
火をつけて、焦げないようにあたためつつ、
ブイヨンを砕きながらいれます。お好みで。塩、こしょうで味を整えます。 - 7
パセリを散らして出来上がり♡パンを添えても美味しいです(*≧∀≦*)
-
コツ・ポイント
コーンクリームと牛乳は同量で作って下さい。紙パックのコーンクリームでも大丈夫！炒めるときにしめじを足したり、最後に茹でたブロッコリーやほうれん草を加えても美味しいです
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