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かぼちゃのおかず*ごま味噌和え
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かぼちゃのおかず*ごま味噌和え-レシピのメイン写真

かぼちゃのおかず*ごま味噌和え

ぜんくん
ぜんくん @cook_40048012

甘辛い胡麻味噌和えです。
煮物より手早くご飯のおかずにぴったり。
ほっくりこっくりな南瓜が美味しいです。

このレシピの生い立ち
煮物より簡単。マヨネーズで和えるよりヘルシーに。
レシピID :18373961 レンジで甘味噌に胡麻を加えてみました。

甘辛い胡麻味噌和えです。
煮物より手早くご飯のおかずにぴったり。
ほっくりこっくりな南瓜が美味しいです。

このレシピの生い立ち
煮物より簡単。マヨネーズで和えるよりヘルシーに。
レシピID :18373961 レンジで甘味噌に胡麻を加えてみました。

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かぼちゃのおかず*ごま味噌和え

ぜんくん
ぜんくん @cook_40048012

甘辛い胡麻味噌和えです。
煮物より手早くご飯のおかずにぴったり。
ほっくりこっくりな南瓜が美味しいです。

このレシピの生い立ち
煮物より簡単。マヨネーズで和えるよりヘルシーに。
レシピID :18373961 レンジで甘味噌に胡麻を加えてみました。

甘辛い胡麻味噌和えです。
煮物より手早くご飯のおかずにぴったり。
ほっくりこっくりな南瓜が美味しいです。

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煮物より簡単。マヨネーズで和えるよりヘルシーに。
レシピID :18373961 レンジで甘味噌に胡麻を加えてみました。

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材料

たっぷり1人前
  • 南瓜 150gくらい
  • 味噌 小さじ2
  • 味醂 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • すり胡麻 小さじ3
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作り方

  1. 1

    南瓜に火を通す。
    味噌と味醂をレンジで10秒ほどかけて柔らかくして砂糖・胡麻を加えて混ぜる。

  2. 2

    1.5cm角に切った南瓜と胡麻味噌を和えたら出来上がり。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

南瓜は茹でると水っぽくなるので蒸しました。
ほくほくして美味しいですよ♪

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ぜんくん
ぜんくん @cook_40048012
2009/03/29 09:10に公開
日々自炊。
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かぼちゃ 味噌

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