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豆腐となめことネギの味噌汁
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豆腐となめことネギの味噌汁-レシピのメイン写真

豆腐となめことネギの味噌汁

ずぼら母ちゃん
ずぼら母ちゃん @cook_87235739

味噌汁さえあればひとまず安心!!
毎朝、タンパク質と野菜を必ず入れて作ります。味噌の乳酸菌で健康に!!
味噌汁さえ食べて入れば健康で入られる気がして😊

味噌汁さえあればひとまず安心!!
毎朝、タンパク質と野菜を必ず入れて作ります。味噌の乳酸菌で健康に!!
味噌汁さえ食べて入れば健康で入られる気がして😊

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豆腐となめことネギの味噌汁

ずぼら母ちゃん
ずぼら母ちゃん @cook_87235739

味噌汁さえあればひとまず安心!!
毎朝、タンパク質と野菜を必ず入れて作ります。味噌の乳酸菌で健康に!!
味噌汁さえ食べて入れば健康で入られる気がして😊

味噌汁さえあればひとまず安心!!
毎朝、タンパク質と野菜を必ず入れて作ります。味噌の乳酸菌で健康に!!
味噌汁さえ食べて入れば健康で入られる気がして😊

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材料

  • 木綿豆腐 4分の1丁
  • なめこ 1袋
  • 白ネギ 1/2本
  • 味噌 適量
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐と白ネギは食べやすい大きさに、なめこは水洗いして置きます。

  2. 2

    鍋に水を入れ、なめこ以外を入れて火にかけます。

  3. 3

    沸騰したらなめこも入れて、中火で5分程度ゆがきます。

    • 豆腐となめことネギの味噌汁作り方3写真
  4. 4

    火をとめて味噌を入れ混ぜたら弱火で温かめたら出来上がり。

    • 豆腐となめことネギの味噌汁作り方4写真

コツ・ポイント

椎茸類を入れた時は出汁はなくても大丈夫。
出汁をとりたい時は、食べる直前の火をとめた段階で、一握りのかつおぶしを手で潰すように入れてみて下さい。香りが立って深みがでて美味しくなります。

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ずぼら母ちゃん
ずぼら母ちゃん @cook_87235739
2026/06/04 06:03に公開
ずぼらだけど、家族の栄養面や健康面には気をつけたい!!簡単!!時短!!だけど、栄養面もばっちり🆗を目指して😊
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このレシピのキーワード

みそ汁 なめこ もめん豆腐 味噌 長ネギ

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