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ガトー・オ・ポム
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ガトー・オ・ポム-レシピのメイン写真

ガトー・オ・ポム

Hanapippi2
Hanapippi2 @cook_40154255

必ずレシピを聞かれるケーキ♡
粉糖をかけて、あつあつを食べるのがお気に入りです(^^)
このレシピの生い立ち
母がどこかでレシピを教えてもらってオヤツによく作ってくれたケーキです。
いまや、私の十八番!

必ずレシピを聞かれるケーキ♡
粉糖をかけて、あつあつを食べるのがお気に入りです(^^)
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母がどこかでレシピを教えてもらってオヤツによく作ってくれたケーキです。
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Hanapippi2
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必ずレシピを聞かれるケーキ♡
粉糖をかけて、あつあつを食べるのがお気に入りです(^^)
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いまや、私の十八番!

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材料

22㎝のスクエア型
  • りんご(紅玉) 2個
  • 卵 3個
  • 砂糖 2/3カップ
  • ヨーグルト 1カップ
  • 小麦粉 1カップ
  • サラダ油 1/2カップ
  • 粉糖 適量
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作り方

  1. 1

    型に分量外の油(バター)を塗り、粉をはたいておく。

    オーブンは180℃に設定で余熱開始。

    • ガトー・オ・ポム作り方1写真
  2. 2

    りんごを1㎝弱のくし切りにします

    • ガトー・オ・ポム作り方2写真
  3. 3

    型に並べます

    • ガトー・オ・ポム作り方3写真
  4. 4

    ボウルに卵、砂糖、ヨーグルト、小麦粉、サラダ油の順に入れては混ぜます。
    グルグルっと混ぜて大丈夫。

    • ガトー・オ・ポム作り方4写真
  5. 5

    生地を型に流し込みます

    • ガトー・オ・ポム作り方5写真
  6. 6

    トントンと打ち付けて空気を抜きます。
    180℃のオーブンで30分焼きます。
    表面が焦げるようならアルミ箔をかけてください

    • ガトー・オ・ポム作り方6写真
  7. 7

    焼き上がり(^^)

    切り分けてお皿に盛り、粉糖をかけてどうぞ。

    • ガトー・オ・ポム作り方7写真

コツ・ポイント

グルグルまぜて、流して焼くだけ!

りんごは紅玉がオススメですが、どんなりんごでもOKです。お好みを見つけてくださいね!

砂糖は控えめです。甘めが好きな方は、生地の砂糖を1カップまで増やしても大丈夫です。

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Hanapippi2
Hanapippi2 @cook_40154255
2013/05/15 00:43に公開
作るのも食べるのも大好き!それからちょっと変わったレシピが大好きです!意外な組み合わせのレシピを見ると試さずにはいられない!保守派の夫はやや迷惑そうですが・・・
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このレシピのキーワード

りんご 紅玉 卵 ヨーグルト 小麦粉

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