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インドカレーパスタ
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インドカレーパスタ-レシピのメイン写真

インドカレーパスタ

＊修子＊
＊修子＊ @cook_40109252

残り物のカレーをパスタに☆
このレシピの生い立ち
カレーのアレンジは和だしを加えてカレーうどんが定番の我が家ですが、インドカレーに和だしは。。。と思いパスタにしました☆

残り物のカレーをパスタに☆
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カレーのアレンジは和だしを加えてカレーうどんが定番の我が家ですが、インドカレーに和だしは。。。と思いパスタにしました☆

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＊修子＊
＊修子＊ @cook_40109252

残り物のカレーをパスタに☆
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カレーのアレンジは和だしを加えてカレーうどんが定番の我が家ですが、インドカレーに和だしは。。。と思いパスタにしました☆

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材料

2人分
  1. フライパンで作るインドカリー　チキン用 1袋
  2. 鶏もも肉 1枚
  3. しめじ 1パック
  4. 牛乳 50cc～
  5. とろけるスライスチーズ 1枚
  6. パスタ 180g
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大の大きさに、しめじはいしづきを取る、スライスチーズは千切りにしておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、鶏肉を炒める。

    • インドカレーパスタ作り方2写真
  3. 3

    全体にコゲ色が付くまでじっくり炒める。

    • インドカレーパスタ作り方3写真
  4. 4

    フライパンで作るインドカリー　チキン用を加えて混ぜ合わせる。

    • インドカレーパスタ作り方4写真
  5. 5

    鶏肉に火が通るまで煮込む

    この辺りで頃合いを見計らってパスタをゆで始める。

    • インドカレーパスタ作り方5写真
  6. 6

    しめじを加えて混ぜ合わせ、火が通った頃に牛乳を加える。

    • インドカレーパスタ作り方6写真
  7. 7

    パスタを加えて混ぜ合わせ、盛り付ける。

    最後にチーズの乗せたら出来上がり☆

    • インドカレーパスタ作り方7写真

コツ・ポイント

具は、人参やパプリカなど、冷蔵庫に残っているものでテキトーに＾＾

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＊修子＊
＊修子＊ @cook_40109252
2013/05/15 00:45に公開
食べることが大好き♪飲むことも大好き♪(笑)これでも、一応「管理栄養士」だったりします。でも、日々の食事にはそんなにこだわっていません。。。美味しく楽しくがモットーです♪
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