Opor Ayam
Tetiba pengen bgt opor ayam tapi pengennya bikin sendiri biar rasanya pas sama lidah ku yang bawel😂 dapet resep dari cookpad juga tp sedikit banyaknya aku tambahin sendiri 😊
Opor Ayam
Tetiba pengen bgt opor ayam tapi pengennya bikin sendiri biar rasanya pas sama lidah ku yang bawel😂 dapet resep dari cookpad juga tp sedikit banyaknya aku tambahin sendiri 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam,beri perasan jeruk nipis supaya tidak amis kemudian rebus sampai matang, sisihkan
- 2
Haluskan bamer,baput,kemiri,kunyit dan jahe
- 3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan,masukan serai,lengkuas yg sudah digeprek,daun jeruk dan daun salam sampai harum dan kecoklatan
- 4
Masukan tumisan kedalam rebusan ayam yang sudah matang(masih ada kaldu rebusannya),masukan telur rebus.Beri garam,penyedap dan gula pasir aduk" dalam api kecil
- 5
Masukan santan yang sudah di encerkan kemudian aduk perlahan supaya ayam tidak hancur
- 6
Koreksi rasa kemudian masak sampai mendidih
- 7
Setelah mendidih kemudian angkat dan beri taburan bawang goreng. Saya bawang gorengnya agak banyak supaya gurih 😋😋Daan mataaang 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar