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パラパラ★ジャスミン米の炊き方
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パラパラ★ジャスミン米の炊き方-レシピのメイン写真

パラパラ★ジャスミン米の炊き方

aibongo
aibongo @cook_40051057

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材料

2人分
  • ジャスミン米 カップ2
  • 水 たっぷり
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作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりのお湯を沸かします。
    そこへジャスミン米を入れます。

    • パラパラ★ジャスミン米の炊き方作り方1写真
  2. 2

    最初は固まりやすいので、たまに混ぜながら。パスタを茹でる感覚です。約7分。
    芯が残る程度で火を止める。

    • パラパラ★ジャスミン米の炊き方作り方2写真
  3. 3

    蓋をして、湯切りします!
    その後、再び、弱火で水分を飛ばしてゆく。3分後、火を止めて、蒸らしタイム

    • パラパラ★ジャスミン米の炊き方作り方3写真
  4. 4

    5分後、開けてください。
    出来上がり(*^^*)

    • パラパラ★ジャスミン米の炊き方作り方4写真

コツ・ポイント

この方法だと失敗しないです。
お好みで、フライドライス、タイカレーのお供に!

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aibongo
aibongo @cook_40051057
2015/07/06 14:47に公開
国際結婚♡日本食ANDお菓子も好きなので日々頑張ってます♡
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米

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