【簡単】医学生の卵そぼろ
古くなりそうな卵はそぼろにして保存!
作り置きで夕食を簡単に♪
このレシピの生い立ち
卵の賞味期限が近かったので。
作り方
- 1
フライパンに卵を二つ割り入れ、牛乳と砂、塩をを加える。
- 2
良くかき混ぜたら弱火で熱し始める。
- 3
菜箸でかき混ぜながらパラパラになるまで炒めれば完成♪
- 4
5色丼にも♪(レシピID 18470318)
- 5
2018/07/05 卵そぼろで人気検索トップ10入りしました!ありがとうございます♪
コツ・ポイント
弱火から水分を飛ばしながら炒めることでパラパラになります。
今回牛乳はクローン病の私にも優しい無脂肪牛乳を使いました。
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