CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
☆照り焼きチキン☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
☆照り焼きチキン☆-レシピのメイン写真

☆照り焼きチキン☆

みさこママ
みさこママ @cooking_misakomama

定番の照り焼きチキン!✨パリッと中が柔らかしっとりジューシー♡タレが香ばしくご飯が盛り盛り進みます♪
このレシピの生い立ち
定番の照り焼きチキンを作りたくなったので、久々に作りました^_^

定番の照り焼きチキン!✨パリッと中が柔らかしっとりジューシー♡タレが香ばしくご飯が盛り盛り進みます♪
このレシピの生い立ち
定番の照り焼きチキンを作りたくなったので、久々に作りました^_^

もっと読む

☆照り焼きチキン☆

みさこママ
みさこママ @cooking_misakomama

定番の照り焼きチキン!✨パリッと中が柔らかしっとりジューシー♡タレが香ばしくご飯が盛り盛り進みます♪
このレシピの生い立ち
定番の照り焼きチキンを作りたくなったので、久々に作りました^_^

定番の照り焼きチキン!✨パリッと中が柔らかしっとりジューシー♡タレが香ばしくご飯が盛り盛り進みます♪
このレシピの生い立ち
定番の照り焼きチキンを作りたくなったので、久々に作りました^_^

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  1. 鶏もも肉 2枚(300g×2)
  2. サラダ油 大さじ1
  3. 片栗粉 大さじ1〜2
  4. 塩胡椒 適量
  5. 〈タレ〉
  6. 醤油、酒、みりん 大さじ3
  7. 砂糖 大さじ1.5
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は、上からラップをし、肉叩きなどで叩いて平に厚さを均一にする。

  2. 2

    塩胡椒を両面にかけたら片栗粉を両面にまぶし、余分な粉ははらう。

  3. 3

    サラダ油をフライパンで熱し、中火で3〜4分皮からパリッと焼く。余分な油はクッキングシートで拭き取る。

    • ☆照り焼きチキン☆作り方3写真
  4. 4

    裏返したら、たれを加え、弱火から中火で3〜4分鶏肉にスプーンで皮面をかけながらからじっくり焼いていく。

    • ☆照り焼きチキン☆作り方4写真
  5. 5

    タレにとろみがついたら完成!

    • ☆照り焼きチキン☆作り方5写真

コツ・ポイント

鶏肉は、焼いてる時に出る油をクッキングシートで拭き取ることで鳥の臭みがなく、たれが鶏肉に染み込みます。片栗粉を塗すことでしっとりジューシーにタレに照りがつきやすくなります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

みさこママ
みさこママ @cooking_misakomama
2018/06/13 10:41に公開
マカロン♡♡♡→『みさこママ』に改名(2025.4)みさこママ | 簡単褒められ時短レシピInstagram @cooking.misakomama
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ブロッコリーポタージュ
  2. 超簡単!きな粉とオリゴ糖で食べる豆腐
  3. キャベツと鶏肉の白だし旨煮
  4. 寒い日にぴったり♪コロンと豆腐のだんご汁
  5. しっとりねっとり 焼き芋
  1. えのきのカリカリ焼き
  2. 3分♪簡単HM×レンジでマグカップケーキ
  3. お弁当に♪ミニミニすいか
  4. 簡単!我が家の肉じゃが 薄味・幼児食にも
  5. 野菜たっぷり✤ケンミンの焼きビーフン
  6. Rosemary & Garlic Red skin potatos
  7. Brown Sugar Frosting
  8. Easy Chocolate Cupcake
  9. Mike's Ramen Soup Starters
  10. Gluten-Free Banana Bread
  1. ご飯がススム♡鶏胸肉の和風煮込み料理
  2. 【簡単】医学生の卵そぼろ
  3. ナスのベトナム風マリネ
  4. ベーコンペッパーライス
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18470565
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close