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【めんつゆとラー油で】旨い!ざるラーメン
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【めんつゆとラー油で】旨い!ざるラーメン-レシピのメイン写真

【めんつゆとラー油で】旨い!ざるラーメン

pampukin
pampukin @cook_40164781

かなりの手抜きメニュー。めんつゆにラー油を数滴…。だけど、おいしいんです♪
このレシピの生い立ち
簡単手抜きのメニューです。

かなりの手抜きメニュー。めんつゆにラー油を数滴…。だけど、おいしいんです♪
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【めんつゆとラー油で】旨い!ざるラーメン

pampukin
pampukin @cook_40164781

かなりの手抜きメニュー。めんつゆにラー油を数滴…。だけど、おいしいんです♪
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材料

2人分
  • 生ラーメン 2玉
  • めんつゆ(濃縮3倍) 100cc
  • 水 200cc
  • ラー油(お好みのラー油で) 数滴
  • 薬味(刻みのり、白ゴマ、ネギなど) 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    大きな鍋に湯を沸かす。薬味を用意する。

  2. 2

    めんつゆを表示通り(めんのつけつゆの濃さ)に作り、ラー油を数滴たらす。

    • 【めんつゆとラー油で】旨い!ざるラーメン作り方2写真
  3. 3

    麺を茹でて、水で冷やす。

  4. 4

    お皿に盛り付け、薬味を添えてできあがり!

コツ・ポイント

ラー油はお好みのもので。食べるラー油でも、普通のラー油でも美味しいです。

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pampukin
pampukin @cook_40164781
2011/02/23 05:39に公開
ぐぅたらでぶきっちょだけど、食べるのは大好き!全国を旅する転勤族の我が家。只今、北国を放浪中。ゆっくり、まったりが大好きです。れぽのお礼に伺えないこともありますが、どうぞよろしくお願いいたします。
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ラーメン ねぎ

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