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うどんスープの素で作る、1分!豆腐やっこ
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うどんスープの素で作る、1分!豆腐やっこ-レシピのメイン写真

うどんスープの素で作る、1分!豆腐やっこ

JessieMom
JessieMom @cook_40044709

うどんスープの粉末つゆの素を豆腐にかけてレンジで1分チン!としたら出来上がりです。簡単にしっかり味が入って美味しいです。
このレシピの生い立ち
うどんスープが大好きです。調味料としても美味しいのでは?と思って作ってみました。

うどんスープの粉末つゆの素を豆腐にかけてレンジで1分チン!としたら出来上がりです。簡単にしっかり味が入って美味しいです。
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うどんスープが大好きです。調味料としても美味しいのでは?と思って作ってみました。

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うどんスープの素で作る、1分!豆腐やっこ

JessieMom
JessieMom @cook_40044709

うどんスープの粉末つゆの素を豆腐にかけてレンジで1分チン!としたら出来上がりです。簡単にしっかり味が入って美味しいです。
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うどんスープが大好きです。調味料としても美味しいのでは?と思って作ってみました。

うどんスープの粉末つゆの素を豆腐にかけてレンジで1分チン!としたら出来上がりです。簡単にしっかり味が入って美味しいです。
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材料

2人分
  • 木綿豆腐 1/2丁
  • うどんスープ(粉末つゆの素) 小さじ1
  • とろろ昆布 2つまみ
  • 白すりゴマ 小さじ1
  • パセリ(乾燥)飾り用 適宜
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐の表面にまんべんなくうどんスープをふりかける。

  2. 2

    お皿にのせて、軽くラップをかける。(ぴったり閉じないで下さい)

  3. 3

    電子レンジ(600w)で1分加熱する。

  4. 4

    ラップをはがして、食べ易い大きさに切り分けたら、とろろ昆布をのせ、すりゴマ、パセリをふりかける。

コツ・ポイント

ヒガシマルのうどんスープを使いました。これだと、塩加減がちょうどいいです(^^)

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JessieMom
JessieMom @cook_40044709
2011/02/23 05:39に公開
お料理をしていると、「幸せだな~」としみじみする半面、腕はなかなか上がらない私、、、。その原因は、いつも違うものを作りたがるから。 「美味しい」と言われても、どう作ったのか覚えていない。また作れるように、ここで覚書をさせて頂いてます(^^)
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このレシピのキーワード

冷奴 とろろこんぶ もめん豆腐

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