Bistik Ayam Saus Inggris

Name: Bistik Ayam Saus Inggris
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr dada ayam tanpa tulang, iris tipis; 50 gr tepung sagu; Minyak secukupnya untuk menggoreng; Pelengkap:; Setup sayuran dan kentang goreng; Saus:; 2 sdm minyak, utk menumis; 1 sdm margarin; 1 bh bawang bombai iris; 150 ml air; 1 sdm kecap inggris; 4 sdm kecap manis; 1 sdm saus tomat; 1 sdt garam; 1/2 merica bubuk; 1 sdm tepung maizena larutkan dgn sedikit air; 2 sdm kacang polong

Dodikaku @dodikaku

Jakarta

Resep Ibu Sisca Soewitomo.

Lebih banyak

Bistik Ayam Saus Inggris

Dodikaku @dodikaku

Jakarta

Resep Ibu Sisca Soewitomo.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdada ayam tanpa tulang, iris tipis
50 grtepung sagu
Minyak secukupnya untuk menggoreng
Pelengkap:
Setup sayuran dan kentang goreng
Saus:
2 sdmminyak, utk menumis
1 sdmmargarin
1 bhbawang bombai iris
150 mlair
1 sdmkecap inggris
4 sdmkecap manis
1 sdmsaus tomat
1 sdtgaram
1/2merica bubuk
1 sdmtepung maizena larutkan dgn sedikit air
2 sdmkacang polong

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri irisan daging ayam dgn tepung sagu, lalu goreng dgn minyak panas, sampai matang dan tiriskan.
2

Panaskan minyak dan margarin, tumis bawang bombai hingga harum, masukkan air, kecap Inggris, kecap manis, saus tomat, garam dan merica bubuk, didihkan. Setelah mendidih, kentalkan dgn larutan maizena, tambahkan kacang polong, masak sebentar. Angkat.
3

Siapkan piring saji, tata ayam yg telah digoreng. Tuangkan saus, lengkapi dgn setup, kentang goreng. SAJIKAN.