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小松菜と鮭のチャーハン
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小松菜と鮭のチャーハン-レシピのメイン写真

小松菜と鮭のチャーハン

昔ながらの若鶏唐揚げ
昔ながらの若鶏唐揚げ @cook_40095003

簡単に作れる本格チャーハンです♡
このレシピの生い立ち
チャーハンが食べたかったので*(^o^)/*

簡単に作れる本格チャーハンです♡
このレシピの生い立ち
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小松菜と鮭のチャーハン

昔ながらの若鶏唐揚げ
昔ながらの若鶏唐揚げ @cook_40095003

簡単に作れる本格チャーハンです♡
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チャーハンが食べたかったので*(^o^)/*

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材料

2人分
  • 小松菜 ひと袋
  • 紅鮭 1枚
  • ごま油 適量
  • ラー油 少量
  • ご飯 1合
  • 卵 1個
  • ウェイパー 小さじ1
  • めんつゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜の茎の部分を1センチ程に切り、葉の部分は4センチほどにざく切りしていきます。

  2. 2

    紅鮭の皮をむいておきます

  3. 3

    ごま油とラー油をフライパンに入れ、熱していきます。

  4. 4

    小松菜の茎の部分を強火で炒めていきます

  5. 5

    小松菜を五分ほど炒めたら、紅鮭も同じフライパンで熱していきます。

  6. 6

    紅鮭の色が変わったら骨を丁寧に取り除きましょう。

  7. 7

    紅鮭をフライパンの上でほぐしながら、小松菜の葉、ウェイパー、めんつゆ、ご飯をフライパンに入れます

  8. 8

    中火で炒め、といた卵を入れて混ぜながら炒めていきます

  9. 9

    水分が飛んだら完成です!

コツ・ポイント

水分を飛ばして、パラパラにしましょう*(^o^)/*

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昔ながらの若鶏唐揚げ
昔ながらの若鶏唐揚げ @cook_40095003
2016/12/05 11:47に公開
お酒がとっても大好きです!!
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このレシピのキーワード

炒飯 小松菜 卵 ご飯 紅鮭

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