チョコ生クリームで簡単濃厚なムース♡
あじゃごはん @cook_40049341
市販のスポンジを使って簡単にお店で売ってるチョコムースケーキの完成！
このレシピの生い立ち
バレンタイン用に買ったハーシーのチョコレート生クリームがあったので！
チョコ生クリームで簡単濃厚なムース♡
市販のスポンジを使って簡単にお店で売ってるチョコムースケーキの完成！
このレシピの生い立ち
バレンタイン用に買ったハーシーのチョコレート生クリームがあったので！
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボールに割ったチョコと牛乳を入れてレンジで１分位チンし、よく混ぜ溶かす。
- 2
チョコ生クリームを８分立てに泡立てる。
- 3
ゼラチンおお湯で溶かし、１のボールに入れよく混ぜる。
- 4
スポンジを薄くスライスし型の底に敷く。（今回は１５cmのスポンジ使用）
- 5
２の生クリームに３のチョコを加えハンドミキサーでしっかる泡立てる。
- 6
４の型に流し入れて、冷蔵庫で冷やし固める。固まったら仕上げにココアパウダーを振るう！
-
コツ・ポイント
ゼラチンが固まらないように生クリームに加えたら手早くハンドミキサーでよく混ぜて下さい！スポンジも１００円で良く売ってるやわらか卵のシフォンケーキ」を使用しました！
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