ニンニクをスライスし、鷹の爪と共に炒める。玉葱を1㌢位の厚さで千切りにして投入。少し後に、ベーコン投入。

ニンジンを薄くスライスしてフライパンに投入し、ある程度火が通ったらピエトロドレッシング、油、塩、ブラックペッパーも投入。

その後ほうれん草も刻んで投入し、火をめる。

パスタを茹でる。なるべくアルデンテで茹でたらいいと思います。

ゆであがったパスタにソースをかけて、ピエトロとブラックペッパーをかけたら完成です。