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キャラメルマフィン-レシピのメイン写真

キャラメルマフィン

nikko＊
nikko＊ @cook_40140773

ホロホロのクランチがとっても美味しいキャラメルマフィンです(^^)ぜひ作ってみて下さい(^^)
このレシピの生い立ち
キャラメルクリームを作ったのでケーキに出来ないかなぁと考えました

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ホロホロのクランチがとっても美味しいキャラメルマフィンです(^^)ぜひ作ってみて下さい(^^)
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材料

  • 卵 一つ
  • 薄力粉 110グラム
  • バター 40グラム
  • 砂糖 40グラム
  • キャラメル 20グラム
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • クランチ
  • ビスケット 60グラム
  • バター 20グラム
  • キャラメル 15グラム
  • サラダ油 20グラム
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作り方

  1. 1

    バターと砂糖を白っぽくなるまでまぜる

    • キャラメルマフィン作り方1写真
  2. 2

    そこに、サラダ油、卵を加えまぜる

    • キャラメルマフィン作り方2写真
  3. 3

    よく混ざったら、粉類を入れ混ぜ合わせる

    • キャラメルマフィン作り方3写真
  4. 4

    キャラメルを溶かし、加えて混ぜる

    • キャラメルマフィン作り方4写真
  5. 5

    ビスケットを袋に入れ、出来るだけ細かく砕く

    • キャラメルマフィン作り方5写真
  6. 6

    砕いたビスケットにバター、溶かしたキャラメルを加えまぜる

    • キャラメルマフィン作り方6写真
  7. 7

    マフィン生地をカップにいれる

    • キャラメルマフィン作り方7写真
  8. 8

    クランチを乗せ、手でかるくととのえる

    • キャラメルマフィン作り方8写真
  9. 9

    170度のオーブンで、23分焼いたら出来上がり

    • キャラメルマフィン作り方9写真

コツ・ポイント

クランチのクッキーは、出来るだけ細かく砕いて下さい

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nikko＊
nikko＊ @cook_40140773
2013/06/05 15:51に公開

このレシピのキーワード

マフィン キャラメル バター 薄力粉 卵

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