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低フォドマップ サーモンホイル焼き
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低フォドマップ サーモンホイル焼き-レシピのメイン写真

低フォドマップ サーモンホイル焼き

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材料

  • サーモン 一切れ
  • ズッキーニ 1/3本
  • にんじん 少々
  • パプリカ 少々
  • 塩 適量
  • ホワイトペッパー 適量
  • 白ワイン 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ホイルにオーブンシートを敷き、野菜を並べる。

    • 低フォドマップ サーモンホイル焼き作り方1写真
  2. 2

    塩とホワイトペッパーで下味をつけたサーモンに、白ワインをかけて、ホイルで包む。

    • 低フォドマップ サーモンホイル焼き作り方2写真
  3. 3

    ストウブ鍋に水を1センチほど張り、蓋をして10分蒸し焼きにする。

    • 低フォドマップ サーモンホイル焼き作り方3写真

コツ・ポイント

強火で蒸し焼きにします。

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2018/06/24 09:54に公開
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ホイル焼き にんじん サーモン パプリカ ズッキーニ

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