バナナとあんこのオートミールブレッド
生地は砂糖不使用、バナナとあんこのやさしい甘さを活かして作りました♡
オートミール入りで食べ応えもあり、朝ごはんや小腹が空いた時にもおすすめです。
混ぜて焼くだけなので、お菓子作り初心者さんにも◎
🥗管理栄養士ポイント
バナナやあずきの自然な甘さを活かしたやさしい味わい♡
オートミールやきなこで食物繊維やたんぱく質もプラスできるので、子どものおやつや朝食にもおすすめです。
✨保存方法
・常温なら1〜2日
・冷蔵なら3〜4日程度保存できます
食べやすい大きさに切って1切れずつラップで包み、冷凍保存もOK♡
食べる時は自然解凍するか、電子レンジで軽く温めてお召し上がりください＾＾
バナナとあんこのオートミールブレッド
生地は砂糖不使用、バナナとあんこのやさしい甘さを活かして作りました♡
オートミール入りで食べ応えもあり、朝ごはんや小腹が空いた時にもおすすめです。
混ぜて焼くだけなので、お菓子作り初心者さんにも◎
🥗管理栄養士ポイント
バナナやあずきの自然な甘さを活かしたやさしい味わい♡
オートミールやきなこで食物繊維やたんぱく質もプラスできるので、子どものおやつや朝食にもおすすめです。
✨保存方法
・常温なら1〜2日
・冷蔵なら3〜4日程度保存できます
食べやすい大きさに切って1切れずつラップで包み、冷凍保存もOK♡
食べる時は自然解凍するか、電子レンジで軽く温めてお召し上がりください＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
【準備】オーブンを200℃に予熱する。型に切り込みを入れたオーブンシートを敷く。【A】をボウルに入れて混ぜておく。
-
- 2
あんこはパウチでも缶詰でもお好きなものをご用意ください♪
-
- 3
バナナ1本をフォークでつぶす。
- 4
別のボウルに卵、豆乳、植物油、塩を入れてよく混ぜる。
-
- 5
つぶしたバナナとゆであずきを加えて混ぜる。
-
- 6
【A】を加え、粉っぽさがなくなるまでゴムべらでしっかり混ぜる。
-
- 7
型に流し入れ、軽く台に落として空気を抜く。
- 8
残りのバナナ1本を縦半分に切り、生地の上にのせる。お好みであんこ（分量外）を少量トッピングする。
-
- 9
オーブンに入れ、温度を180℃に下げて約45分焼く。
-
- 10
竹串を刺して生地がつかなければ完成♡
-
- 11
1切れずつラップで包んで冷凍しておくと、朝ごはんやおやつに便利です♡
-
- 12
甘いものが食べたいけれど、砂糖は控えたい時に。
親子で一緒に作るのも楽しいレシピです＾＾ -
コツ・ポイント
・甘さ控えめなので、甘めがお好みの方は砂糖を10〜20g加えてもOK
・しっとり仕上げたい場合は、植物油を50gまで増やしてもおいしく作れます
・きなこはプロテインに置き換えても◎
・完熟バナナを使うと甘みがアップします🍌
つくれぽ
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