✿お花が咲いた✿ 真っ白ミルク蒸しパン

♥つくれぽ100人感謝です♥
お花が咲いたみたいに可愛い蒸しパン♡
優しいミルク味で朝食にもぴったりです♫
このレシピの生い立ち
ミルク味の蒸しパンを作りたくて試しに作ってみたところ、 ぱかっと可愛く割れて まるでお花みたいになりました。
優しいミルク味が美味しかったのでレシピアップしました。
✿お花が咲いた✿ 真っ白ミルク蒸しパン
♥つくれぽ100人感謝です♥
お花が咲いたみたいに可愛い蒸しパン♡
優しいミルク味で朝食にもぴったりです♫
このレシピの生い立ち
ミルク味の蒸しパンを作りたくて試しに作ってみたところ、 ぱかっと可愛く割れて まるでお花みたいになりました。
優しいミルク味が美味しかったのでレシピアップしました。
作り方
- 1
★印の材料をボウルに入れ、泡立て器、又はスプーンなどでよく混ぜる。
- 2
手順1のボウルに薄力粉・ベーキングパウダーを振るい入れ、ゴムべらで混ぜる。
- 3
プリン型に紙ケース(又はアルミケース)を敷き生地を入れ、蒸気の上がった蒸し器で強火で15分くらい蒸す。
- 4
竹串を刺してみて、何もついてこなければ出来上がり♪
- 5
※火加減や水分量によって、ぱかっと割れない事もあるかもしれませんが、味に変わりはないので割れなくてもOKです!
- 6
さつま芋をたっぷり入れて作ってみました♡ミルク風味の蒸しパンにさつま芋がよく合って美味~♫
※作り方はこちら→ - 7
さつま芋(約100g)は、1㎝角くらいの大きさに切り、10分くらい水にさらす。
- 8
さつま芋をお皿にのせてラップをかけ、レンジ(500W)で1分半~2分くらい加熱して冷ましておく。
- 9
手順2の蒸しパン生地に冷めたさつま芋を混ぜ合わせ、手順3と同様にして蒸して出来上がり♡
コツ・ポイント
レーズンやさつま芋、甘納豆などを入れてアレンジしても楽しいです。
※すぐに食べない場合は表面が乾燥しないよう、粗熱がとれたらラップをかけて保存して下さい。
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