余った野菜をお好み焼きに
眠眠茶 @cook_40080737
レタスの一番上の葉っぱ、サラダにするには固いのでお好み焼きに入れてみましたよ♪ついでにニンジンで彩りもﾊﾞｯﾁﾘ♪
このレシピの生い立ち
お好み焼きが食べたいと思ったものの、キャベツがなかったので、いっそ…と思い余った野菜で作っちゃいました＾＾；
余った野菜をお好み焼きに
レタスの一番上の葉っぱ、サラダにするには固いのでお好み焼きに入れてみましたよ♪ついでにニンジンで彩りもﾊﾞｯﾁﾘ♪
このレシピの生い立ち
お好み焼きが食べたいと思ったものの、キャベツがなかったので、いっそ…と思い余った野菜で作っちゃいました＾＾；
アプリでひらく作り方
- 1
長芋をすりおろし、野菜はそれぞれ洗って刻んでおく。
-
- 2
★の材料をボウルに入れて混ぜ合わせます。水は柔らかくなり過ぎない程度に調整してください。
-
- 3
１を２に入れて、よく混ぜ合わせます。
- 4
フライパンに薄く油を敷き、豚バラ肉を焼きます。
- 5
４を両面焼いたら３を上からかけて、形を整え、中火で焼きます。
- 6
表面に気泡が出来たら裏返し、再び中火で１０分ほど焼きます。
- 7
ソース、マヨネーズ、お好みで青海苔やかつお節をトッピングして完成♪
-
コツ・ポイント
申し訳ないですが、分量はかなり適当です。②の時点でゆるくなりすぎると、うまく焼けないので気をつけて調整してください。
野菜はあまり水分が出ないものなら、なんでもいいと思います。冷蔵庫整理のつもりでお試しくださいましm(_ _*)m
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18528713
