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家庭用ジェノベーゼソース☆-レシピのメイン写真

家庭用ジェノベーゼソース☆

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材料

小瓶1個分
  • バジルの葉 20g
  • ミックスナッツ(食塩・油脂不使用の物) 30g
  • パルメザンチーズ 30g
  • オリーブ油 大さじ5
  • にんにく 1かけ強
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作り方

  1. 1

    全ての材料をフードプロセッサーに入れる。(ミックスナッツはアーモンド、カシューナッツ、くるみが入った物を使用しています)

    • 家庭用ジェノベーゼソース☆作り方1写真
  2. 2

    プロセッサーを回してペースト状になったら出来上がり♪仕上げに塩胡椒で味を調えて下さいね♪

    • 家庭用ジェノベーゼソース☆作り方2写真
  3. 3

    小瓶に詰め冷蔵庫で保存して下さい♪

    • 家庭用ジェノベーゼソース☆作り方3写真
  4. 4

    パスタはもちろん、じゃが芋と炒めたりピザソースにしたり…いろいろ使えますよ♪

コツ・ポイント

松の実の代わりにミックスナッツを使用しています。ミックスナッツだと、余ってもおつまみとして食べられるので無駄なく使えますよ♪

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ほのぼのキッチン☆
ほのぼのキッチン☆ @cook_40152099
2018/07/01 12:32に公開
野菜を美味しくをモットーに日々お料理を作っています☆調理師・食生活アドバイザー・スパイス検定・食の検定の資格有。料理の仕事をしながら育児奮闘中です☆
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このレシピのキーワード

ナッツ バジルの葉 にんにく

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