牡蠣のおつまみ

Name: 牡蠣のおつまみ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牡蠣 ２パック（２００gくらい）; 紹興酒 大さじ１; オイスターソース 小さじ２

簡単でうまみのぎゅっと詰まったおいしい牡蠣のおつまみです。
もちろんご飯と一緒に食べてもおいしい！！
このレシピの生い立ち
安い牡蠣が手に入りました。
オイル漬けを作ろうかと思いましたが、さっぱりしたおつまみが食べたくて作ってみました。

材料

紹興酒を入れるとコクがアップします。本格的な味がしました。
紹興酒がない場合は、料理酒でもOKです。

2010/10/16 21:44に公開

食べるの大好き主婦　友人と一緒に”もぐひな”というグループで「食育」に関する活動をしています。　　　　　　　　　　　　　　 akikoんちのおはなし(http://blog.livedoor.jp/moguhina_iwatsuki)にも遊びに来てください。

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