HBで塩麹20g ふんわり食パン♡
みつこ姉 @cook_40059930
塩麹20g 入れたらホワホワふんわり♡ H24.8.8イースト減らしました♡H24.7.3 5個目の話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
塩麹を多めに入れるとどうかな？と思ってやってみたらp(^-^)q♡
HBで塩麹20g ふんわり食パン♡
塩麹20g 入れたらホワホワふんわり♡ H24.8.8イースト減らしました♡H24.7.3 5個目の話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
塩麹を多めに入れるとどうかな？と思ってやってみたらp(^-^)q♡
アプリでひらく作り方
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◆の材料を容器に入れる｡ドライイーストは専用の投入口にセットする。
食パン早焼き、焼き色(淡)でスタート - 2
パンの焼く香りo('∇'*o)(o*'∇')o
出来上がりでーす♪
あら熱が取れたら袋に入れて保存します。 -
- 3
スキムミルクが無い時はレシピID：18623116を参照。
牛乳が多いと、きめ細かいパンになります(´˘`♡ - 4
米粉が入ったパンも作ってみました（レシピID :18444626）
- 5
H24.8.8 レシピ見直しイースト量減らしました。印刷している方、ごめんなさい m(__)m
- 6
H24.7.3 話題入りしました。作って頂きありがとうございます♡
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コツ・ポイント
塩麹20g は入れすぎかな？と思いましたが、私の単純計算だと塩2,4gに相当します。自家製塩麹は麹100g に塩30gと水120g で作りました。
つくれぽ
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