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しっとりから揚げ
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しっとりから揚げ-レシピのメイン写真

しっとりから揚げ

sakuraanco
sakuraanco @cook_40154732

おにぎりの具材にもなるタレを絡めたから揚げです。
ホントに美味しい！おかずいらずですよ！ぜひやってみて～♪
このレシピの生い立ち
カリッと美味しい唐揚げを、おにぎりの具材にもなるようにしたかったので、タレを絡めました。

おにぎりの具材にもなるタレを絡めたから揚げです。
ホントに美味しい！おかずいらずですよ！ぜひやってみて～♪
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カリッと美味しい唐揚げを、おにぎりの具材にもなるようにしたかったので、タレを絡めました。

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しっとりから揚げ

sakuraanco
sakuraanco @cook_40154732

おにぎりの具材にもなるタレを絡めたから揚げです。
ホントに美味しい！おかずいらずですよ！ぜひやってみて～♪
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カリッと美味しい唐揚げを、おにぎりの具材にもなるようにしたかったので、タレを絡めました。

おにぎりの具材にもなるタレを絡めたから揚げです。
ホントに美味しい！おかずいらずですよ！ぜひやってみて～♪
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カリッと美味しい唐揚げを、おにぎりの具材にもなるようにしたかったので、タレを絡めました。

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材料

２人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • ★酒 大さじ１
  • ★しょう油 大さじ１
  • ★砂糖 大さじ１
  • ★しょうが 小さじ１
  • 小麦粉 適宜
  • 片栗粉 適宜
  • サラダ油 適宜
  • ☆しょう油 大さじ２
  • ☆砂糖 大さじ２
  • ☆酒 大さじ２
  • ☆しょうが 小さじ２
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切っておく。
    ビニール袋にもも肉と★の材料を入れてよく揉み、10分置く。

    • しっとりから揚げ作り方1写真
  2. 2

    小麦粉と片栗粉を同量①に入れてよく揉む。

    • しっとりから揚げ作り方2写真
  3. 3

    油を熱し、揚げていく。

    • しっとりから揚げ作り方3写真
  4. 4

    ☆の材料をボウルに入れて、レンジで500wで1分チンしておく。

    • しっとりから揚げ作り方4写真
  5. 5

    揚げた③を熱いうちに④に絡めておく。

    • しっとりから揚げ作り方5写真
  6. 6

    出来上がり～♪

    • しっとりから揚げ作り方6写真

コツ・ポイント

★・☆の味付けはご家庭のお好みで。焼肉のたれで簡単に味付けしても美味しいかも！！

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sakuraanco
sakuraanco @cook_40154732
2009/05/03 02:09に公開
旦那一人と 8歳の長男と３歳の長女のmamaですブログhottoco.time　(http://peachdragon15.blog114.fc2.com)も遊びに来て下さい♪
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 酒 小麦粉 しょうが

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