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コストコバジルトマト缶チキンのトマト煮
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コストコバジルトマト缶チキンのトマト煮-レシピのメイン写真

コストコバジルトマト缶チキンのトマト煮

amikenmama
amikenmama @cook_40167134

バジルトマト缶を
使えば簡単‼
このレシピの生い立ち
バジルトマト缶を使っていろいろ試したけど、これが美味しいです。

バジルトマト缶を
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材料

4人分
  • 鶏もも肉 350g位
  • 玉ねぎ 1個
  • しめじ 1袋
  • ピーマン 2個
  • パプリカ(黄色) 1個
  • セロリ葉 1把分
  • ニンニク 1個
  • バジルトマト缶 1缶
  • コンソメ 1個
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作り方

  1. 1

    ニンニク、セロリの葉は細かく切る。
    他は1口大に切る。

    • コストコバジルトマト缶チキンのトマト煮作り方1写真
  2. 2

    鍋にニンニク、セロリの葉、鶏肉、オリーブオイルを入れて中火にかける。

    • コストコバジルトマト缶チキンのトマト煮作り方2写真
  3. 3

    しんなりしたら玉ねぎ、しめじを入れてさらに炒め、バジルトマト缶、缶1/2の水
    、コンソメを入れる。蓋をして中火で10分

    • コストコバジルトマト缶チキンのトマト煮作り方3写真
  4. 4

    最後にパプリカとピーマンをいれ、塩 こしょうで味を整えて出来上がり‼

    • コストコバジルトマト缶チキンのトマト煮作り方4写真

コツ・ポイント

今回鍋にしましたがフライパンでも出来ます。
1缶分の水分を増やしてスープパスタにしても美味しいです。
(コンソメ、塩、こしょうもたしてね。)
パンにも合うので朝食にも！

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amikenmama
amikenmama @cook_40167134
2013/06/05 03:30に公開

このレシピのキーワード

トマト煮 シメジ セロリ トマト缶 パプリカ ピーマン 鶏もも肉 にんにく 玉ねぎ

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