包丁の先をもってトントン。時間がかかってませんか？1発で思い通りのみじん切りにしちゃいましょ。2011.1.6話題入り☆
このレシピの生い立ち
大学の時の調理実習で先生がさらっと説明したみじん切りのコツ。うる覚えでしたが実際に家で何回か自分なりにいろいろしてみたら細かくできたるように。みじん切りといえばこの方法が私のやりかた。妹に話したらびっくりしてたのでアップしてみました。