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バターなし!餡チーズのラングドシャ★
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バターなし!餡チーズのラングドシャ★-レシピのメイン写真

バターなし!餡チーズのラングドシャ★

TapiokaSan
TapiokaSan @cook_40116542

超簡単クッキーサンド!和風と洋風が合わさった絶妙の甘さ♪余って使い道がない卵白で美味しくできます♪ パーティーに大人気!
このレシピの生い立ち
バターなくても家のなかにあるもので簡単にラングドシャができるというのをCOOKPADの中で見つけたので 和風と洋風どちらも好きなので合わさせてみました♥ 相性抜群で驚きました!!

超簡単クッキーサンド!和風と洋風が合わさった絶妙の甘さ♪余って使い道がない卵白で美味しくできます♪ パーティーに大人気!
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TapiokaSan
TapiokaSan @cook_40116542

超簡単クッキーサンド!和風と洋風が合わさった絶妙の甘さ♪余って使い道がない卵白で美味しくできます♪ パーティーに大人気!
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材料

50枚クッキーで25個サンド
  • 卵白 105g(3個分)
  • サラダ油 105g
  • 砂糖 120g
  • 塩 子匙3/4
  • 薄力粉 30g
  • バニラオイル 3滴
  • つぶ餡oこし餡 150g
  • クリームチーズ 50g
  • 【自由】生クリーム 100ml
  • 【自由】トッピングカラフルチョコ 適量
  • 【自由】ドレンチェリー※ 10~15個
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作り方

  1. 1

    【下準備】生クリームを泡立てて
    絞り袋に入れておく。

  2. 2

    【下準備】オーブン170度の余熱開始!

  3. 3

    【下準備】薄力粉をふるっておく

  4. 4

    【下準備】別ボウルにつぶ餡とクリームチーズを入れてよく混ぜる!クリームチーズの粒々が無くなるまで♪

  5. 5

    大きなボウルに砂糖と油を同時に入れてかき混ぜる。全体が混ぜればOK!

  6. 6

    5の大きいボウルに卵白を三回に分けて入れてよく混ぜる。

  7. 7

    塩を入れて軽く混ぜて、振るっておいた薄力粉を一度に入れる。

  8. 8

    生地は丸めてクッキングシートを引いた天板に直径3cmほどの円になるように手の平で平たくしてセットしていく。厚さ5mm

  9. 9

    170度、15分でオーブンしたら室温で常温程度まで冷ます。

    • バターなし!餡チーズのラングドシャ★作り方9写真
  10. 10

    あんことチーズを混ぜたものをスプーンの裏で塗って挟んでできあがり♥

  11. 11

    【自由パターン1】
    生クリームを上のクッキーにチョンと一つ乗せてカラフルチョコのトッピングを乗せて出来上がり!

    • バターなし!餡チーズのラングドシャ★作り方11写真

コツ・ポイント

大量生産できるので、クリスマスにもってこいの一品。

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TapiokaSan
TapiokaSan @cook_40116542
2016/12/16 15:12に公開
第33回の管理栄養士国家試験に合格しました☺️気分転換や休日にご飯作ってます♪雑誌やテレビなどのメニューアレンジして投稿することもあります。(自分の記録用にも)野菜本来の味や歯ごたえのある料理が好きで基本的に薄味好みです。
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このレシピのキーワード

ラングドシャ 生クリーム クリームチーズ 薄力粉 こしあん 卵白 チョコレート

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18563111
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