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オリーブオイルでまろやか煮物
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オリーブオイルでまろやか煮物-レシピのメイン写真

オリーブオイルでまろやか煮物

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

いつもの調味料にオリーブオイルをプラスすると、まろやかなお味に。照りも出て美味しそう♪
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煮物を美味しく

いつもの調味料にオリーブオイルをプラスすると、まろやかなお味に。照りも出て美味しそう♪
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オリーブオイルでまろやか煮物

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

いつもの調味料にオリーブオイルをプラスすると、まろやかなお味に。照りも出て美味しそう♪
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材料

2人分
  • 里芋 8個
  • 人参 1本
  • 大根 5㎝幅ほど
  • しめじ 1袋
  • ほうれん草 1/2袋
  • ■オリーブオイル 大さじ2
  • ■つゆの素 大さじ1
  • ■水 大さじ3
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作り方

  1. 1

    里芋、人参を乱切り、大根を1㎝幅いちょう切りにし、圧力鍋に入れる。

  2. 2

    ■を2に入れる。

  3. 3

    圧力鍋の2段目に、しめじ、ほうれん草を入れる。

  4. 4

    火をつけ、圧後弱火6分、火を止め、5分。
    出来上がり♪

コツ・ポイント

特になし

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ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708
2016/12/16 15:11に公開
食材は1週間分まとめ買いをします。それを毎日、栄養と彩りを考え、賢く使い切ることに達成感を覚えます。それと時短の為の工夫が好きです。毎日の料理は美味しく手際良く20分が目標です。週末、乾燥生姜や塩麹を仕込み、時短に役立てています。
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このレシピのキーワード

煮物 大根 里芋 シメジ にんじん ほうれん草

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