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パレオグラノーラ
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パレオグラノーラ-レシピのメイン写真

パレオグラノーラ

もねっぷ
もねっぷ @cook_40147927

グルテンフリー、ディリーフリー、シュガーフリー。パレオに最適の朝食が作れます。
このレシピの生い立ち
朝食にずっと食べていたチアシードプディングに飽きてしまって、パレオでも食べれるグラノーラを作りました。

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材料

  • レーズンまたはクランベリーなど 1カップ
  • アーモンド 1 1/2カップ
  • いろいろな種類のナッツ* 1 1/2カップ
  • ココナッツシェード 1カップ
  • ココナッツ粉 1/4カップ
  • シナモン 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • アーモンドバター又はバター 大さじ6
  • はちみつ 1/2カップ
  • ココナッツオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    オーブンを170度に温める

  2. 2

    はちみつ、アーモンドバターバター、ココナッツオイルを混ぜ合わせておく

  3. 3

    ナッツは適当な大きさに切る。小さすぎると食感がなくなってしまいます。

    • パレオグラノーラ作り方3写真
  4. 4

    2以外のすべての材料をボールで混ぜ合わせる

  5. 5

    2と4をしっかり混ぜ合わせる

    • パレオグラノーラ作り方5写真
  6. 6

    オーブントレーに移し、170度のオーブンで焼く。25分だとソフトに、カリカリにしたければ30分ほど入れます。

    • パレオグラノーラ作り方6写真
  7. 7

    10分ごとに混ぜると、中と外が均等になります。

  8. 8

    出来上がったら冷ましてコンテナに移します。

    • パレオグラノーラ作り方8写真

コツ・ポイント

いろいろな種類のナッツはサンフラワーシード、パンプキンシード、ブラジリアンナッツ、ヘーゼルナッツ、クルミ、セサミ、リンシードなど好きなものをなんでも入れてください。

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もねっぷ
もねっぷ @cook_40147927
2017/01/10 07:26に公開

このレシピのキーワード

ナッツ はちみつ ココナッツ シナモン バター レーズン アーモンド クランベリー

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