コクうまキノコ入りオムライス♥
ケチャップライスにほんの少し隠し味＊．
このレシピの生い立ち
オムライスが食べたくなったので作ってみました♥
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱とぶなしめじをみじん切りにします。
- 2
フライパンにバターを溶かしたら、玉葱とぶなしめじを炒めます。
(玉葱の色がほんのり黄色くなるまで炒めると美味しいですよ) - 3
ご飯を入れて炒めます。
(ご飯が固まってほぐれない場合は、フライ返しで切るように炒めます。) - 4
◎を入れて炒めます。
- 5
味見をします。
味が薄いようでしたら、ケチャップ又はコンソメを加えて味を調整してください。 - 6
オムライスの卵レシピはこちらをご覧ください
(レシピID19192045)
コツ・ポイント
ソースはウスターソース以外でしたらなんでもOKです。
固形コンソメは、包丁で細かくしてから使用すると、味ムラにならずに美味しく仕上がりますよ。
オムライスの卵は、お好みの作り方でも大丈夫ですよ。
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