Sambal Goreng Udang Pete

Name: Sambal Goreng Udang Pete
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Udang ukuran sedang (digoreng setengah matang); 5 batang Pete; 200 gram Cabe merah; 100 gram Tomat (diiris halus); 100 ml Minyak; 1 sendok makan Bawang putih halus; 1 sendok teh Bawang merah halus; 1/2 sendok teh Garam; 1/2 sendok teh Gula pasir

Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar

#Homemade. Sambal goreng udang pete dari dapur restoran masuk ke dapur siswaty

Lebih banyak

Sambal Goreng Udang Pete

Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar

#Homemade. Sambal goreng udang pete dari dapur restoran masuk ke dapur siswaty

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

20 porsi

500 gramUdang ukuran sedang (digoreng setengah matang)
5 batangPete
200 gramCabe merah
100 gramTomat (diiris halus)
100 mlMinyak
1 sendok makanBawang putih halus
1 sendok tehBawang merah halus
1/2 sendok tehGaram
1/2 sendok tehGula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

1. Campur cabe, minyak, garam, lalu blender sampai halus, campurkan bawang putih dan bawang merah halus, lalu dimasak dalam wajan anti lengket.
2. Aduk terus sampai mengeluarkan minyak
3. Masukkan udang dan tomat iris
4. Masukkan pete
2

Terakhir masukkan gula dan pete. Aduk terus sampai udang matang.
Sajikan