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《切り干し大根のサラダ》
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《切り干し大根のサラダ》-レシピのメイン写真

《切り干し大根のサラダ》

ﾁﾋﾞ3mama
ﾁﾋﾞ3mama @cook_40178932

切って混ぜるだけ♪きゅうりとにんじんから出る水分も切り干し大根が吸ってくれるので水っぽくなりません！
このレシピの生い立ち
妊娠中にハマりました＼(^^)／

切って混ぜるだけ♪きゅうりとにんじんから出る水分も切り干し大根が吸ってくれるので水っぽくなりません！
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《切り干し大根のサラダ》

ﾁﾋﾞ3mama
ﾁﾋﾞ3mama @cook_40178932

切って混ぜるだけ♪きゅうりとにんじんから出る水分も切り干し大根が吸ってくれるので水っぽくなりません！
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材料

  • 切り干し大根(水で戻す) 1袋(50g)
  • にんじん 1/2本
  • きゅうり 1本
  • ポン酢 大さじ2,5～
  • マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    水で戻した切り干し大根を食べやすい長さに切る。きゅうり・にんじんは千切りに。

  2. 2

    材料全てを混ぜ合わせ、冷蔵庫でしばらく冷やす。
    時間を置くときゅうり・にんじんが馴染みます！

  3. 3

    細かくちぎった海苔を混ぜてもおいしいです(*^^*)←ウチの子供達はこうするととってもよく食べます♪

コツ・ポイント

混ぜるだけ～♪
マヨネーズがいっぱいなサラダが苦手なので、この分量ですが、お好みでポン酢とマヨネーズの割合を変えてみてください！

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ﾁﾋﾞ3mama
ﾁﾋﾞ3mama @cook_40178932
2015/07/18 06:48に公開
料理上手ではないですが、ダンナと3人の子供達にはできるだけ手作りを…料理にあまり時間を掛けられないので、手間がかからない料理ばかりです(笑)おいしくできたものを気まぐれにupします\(´ω` )/
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このレシピのキーワード

サラダ 切り干し大根 にんじん キュウリ

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