中華だれの★印の調味料を耐熱容器にいれ500Wのレンジで１分半加熱します。取り出してネギとゴマ油を加え混ぜておきます。

１人分づつ、器にたらとしめじを入れ、塩と紹興酒をふりかけ、ラップをし500Wのレンジで１個につき２分～２分半加熱します。

３をレンジから取り出し、たらに火がとおっているか確認して、２の中華だれをたっぷりかけて出来上がりです。