〈ひき肉そぼろ〉豚ひき肉をフライパンで炒め(油はひかない)、調味料で味付けして水分が無くなるまで火にかける。

〈卵そぼろ〉卵を油をひいたフライパンでそぼろに炒め、砂糖、塩、だしで味付けする。

〈ほうれん草そぼろ〉ほうれん草をかために茹でて水気を絞り、1.5cmの幅で切ってボールに入れる。調味料を加えて和える。

丼にごはんを好みの量盛り、それぞれのそぼろを盛り付けて完成！