菜の花は５ｃｍくらい、ベーコンは１cm幅に切る。

スパゲッティのお湯をわかし、塩を入れる。（１ℓのお湯に塩大さじ半分くらい）

スパゲッティをゆではじめる。（規定より30秒ほど短めにゆでる）ゆであがる２分ほど前に、菜の花も入れて一緒にゆでる。

オリーブオイル、にんにく、鷹の爪をフライパンに入れ、フライパンが温まってきたらベーコンを入れて軽く炒める。

４のフライパンへ酒をいれて強火にし、アルコールをとばす。スパゲッティのゆで汁をお玉に２杯入れる。スープの素も入れる。

５のフライパンへスパゲッティと菜の花をいれてからめ、塩コショウで味を調える。水分を吸わせたらできあがり。