シリコンスチーマーに千切りしたキャベツと卵を乗せレンジでチン。卵がお好きな硬さになるよう調節してください。

トーストした食パンに①のキャベツと卵を乗せる。

牛すじをトッピングしてできあがり。煮汁もまわしかけるとなおおいしい。