お鍋不要！お一人様ずつ作れるお味噌汁♪
ネムサマ惑星 @cook_40127972
夏にお味噌汁を作りおきすると傷んでしまう！でも、暑すぎる夏にだってお味噌汁が食べたい！そんなときは…
このレシピの生い立ち
先日、義父の三回忌があり、夕方まで家を留守に。すると、朝小鍋で作ったお味噌汁が傷んで凄い匂い！過去にも、真夏に同じことが…。朝作ったものなら、大丈夫だと思っていたのに…。インスタント味噌汁買わなくてもいい方法を考えました。
お鍋不要！お一人様ずつ作れるお味噌汁♪
夏にお味噌汁を作りおきすると傷んでしまう！でも、暑すぎる夏にだってお味噌汁が食べたい！そんなときは…
このレシピの生い立ち
先日、義父の三回忌があり、夕方まで家を留守に。すると、朝小鍋で作ったお味噌汁が傷んで凄い匂い！過去にも、真夏に同じことが…。朝作ったものなら、大丈夫だと思っていたのに…。インスタント味噌汁買わなくてもいい方法を考えました。
アプリでひらく作り方
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今回はこのお豆腐を使います。火を軽く通すため、レンチンしますね♪りん☆たんさんのレシピID20071936参照。
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レンジ対応のお椀でしたら、直接お豆腐を入れても大丈夫！対応でなければ、耐熱皿でレンチンしましょう。
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顆粒出しと味噌を入れて、沸かしたお湯を注ぎます。味噌をお箸などで溶いたら出来上がりです♪
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毒舌あざらしさんが1人話題入りして下さいました。忙しい朝にも作って下さりありがとうございます。
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毒舌あざらしさん４６れぽもありがとう✨いつも美味しそうに作って下さり本当に感謝です✨
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コツ・ポイント
赤だしを使う場合は、溶けにくいので、事前に室温に戻しておきます。白味噌か合わせ味噌がおすすめです。
りん☆たんさんのお豆腐の加熱の仕方に感謝です！ありがとうございます！
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