お餅とポテトのチーズグラタン

Name: お餅とポテトのチーズグラタン
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 3個; 玉ねぎ 1/2個; 粗挽きポークウインナー 4本; ☆岩塩・ブラックペッパー 適量; ☆オリーブオイル(サラダ油) 大さじ1杯; お餅 3個; ケチャップ 大さじ2杯くらい; シュレッドチーズ 60g; パセリ(みじん切り) 2つまみくらい

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このレシピの生い立ち
お餅好きのパパだけど、仕事が続いてて夕食でしか家でご飯を食べれないので、おかずになるようなお餅のおかずを作ってみました♪

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お餅とポテトのチーズグラタン

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材料

3人分

じゃがいも 3個
玉ねぎ 1/2個
粗挽きポークウインナー 4本
☆岩塩・ブラックペッパー適量
☆オリーブオイル(サラダ油) 大さじ1杯
お餅 3個
ケチャップ大さじ2杯くらい
シュレッドチーズ 60g
トッピング用
パセリ(みじん切り) 2つまみくらい

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作り方

1
じゃがいもは半分にカットして5㎜幅の薄切り、玉ねぎはスライス、ウインナーは小さめの乱切りにしておく
2
耐熱容器に1を入れ、☆を全体に塗し、ふんわりラップをかけて600wのレンジで約6分加熱する（じゃが芋が柔らかくなるまで）
3
2の上にお餅を並べて、ケチャップをかける
4
3の上にシュレッドチーズをかけて、予熱したトースターで約10分焼く
5
4にパセリを振ったら、出来上がり！
6
お餅は『越後の切り餅　切れてふっくら』を使いました！売ってない時は、薄さを半分に切って使って下さい！
7
『ウインナーとポテトのチーズ焼き』（レシピID: 18698313 ）
8
『挽肉とポテトの重ね焼き（シェパーズパイ）』（レシピID：19445184 ）
9
『ポテトチーズボールフライ』（レシピID: 19936138 ）
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コツ・ポイント

時間はあくまで目安です。
2のレンチンは、じゃがいもが柔らかくなるまで、4のトースターで焼く時は、お餅が柔らかくなるまで加熱して下さい！

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sachi825 @sachi825

2016/12/21 14:08に公開

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グラタンお餅じゃがいもソーセージポーク玉ねぎケチャップ

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