簡単☆激ウマあっさりおつまみ
志野mama @cook_40077629
さっぱりしてて、おいしくて、材料さえあれば、切って重ねてかけるだけの、簡単でウマウマおつまみです！ぜひお試しあれ！
このレシピの生い立ち
なんとなく作ってみたら
最高に美味しかったので、皆さんに教えたい(*^^)v
簡単☆激ウマあっさりおつまみ
さっぱりしてて、おいしくて、材料さえあれば、切って重ねてかけるだけの、簡単でウマウマおつまみです！ぜひお試しあれ！
このレシピの生い立ち
なんとなく作ってみたら
最高に美味しかったので、皆さんに教えたい(*^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
ドレッシングを作る。
玉ねぎをみじん切りにしたら、十分水にさらしておく。(匂いが苦手な人は、一晩さらしておいてもよい) - 2
ボールに、上のドレッシングの材料(玉ねぎはまだいれない。)を入れ、攪拌したら、冷蔵庫で冷やしておく。
- 3
大根は皮をむいて、５ミリ程度のスライスにし、トマトも５ミリ程度にスライス。チーズは、５枚を半分に切り、１０枚にする。
- 4
大根、チーズ、しその葉、トマトの順番で重ねたものを、10個作りお皿に並べる。トマトと大根は同じくらいの大きさの方がいい。
-
- 5
私は角皿に9個ならべました。
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- 6
食べる直前にドレッシングの仕上げをする。１と2を攪拌して小鉢などに、入れておく。
-
- 7
ポテトチップスは、細かく砕き６の写真の様に、小さな器によそっておく。
- 8
全て料理が出来上り食べる段階で、６のドレッシングをスプーンで１つづつにかけ、砕いておいたポテチを振りかけ出来上がり。
-
- 9
カレーのおともに作ったのですが、ワインやビアなどおつまみとしても最高だと思います。
-
コツ・ポイント
食べ方にポイント！
出来れば、大きい口をあけて、１こを一気に口にほうばり、食べてほしい1品です。
お口の中で、味のハーモニーが広がります。
上品に食べたい時は、５の段階で、1個を半分にカットしておくとよいでしょう！！！
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