わかめの炒め物
KK母ちゃん @cook_40098361
わかめで野菜炒めです。
生わかめを使でば食べ応えありますよ。
残り物野菜で十分っ。
このレシピの生い立ち
生わかめが残ったので・・・。
せっかくの生ですが、早く消費しなくては、と火を通すことに。
わかめの炒め物
わかめで野菜炒めです。
生わかめを使でば食べ応えありますよ。
残り物野菜で十分っ。
このレシピの生い立ち
生わかめが残ったので・・・。
せっかくの生ですが、早く消費しなくては、と火を通すことに。
作り方
- 1
生わかめは軽く水洗いし、野菜とともに食べやすい大きさに。
レタスは手でちぎり水気をとっておく。 - 2
野菜を炒める。たまねぎがしんなりしてきたら、生わかめを入れ、材料☆で味付け。（写真は弱火ですが、中火程度で）
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- 3
レタスを入れ、ひと混ぜしたら火を止める。
-
- 4
お皿に移したらかつおぶしをまぶしてできあがり。
-
- 5
コツ・ポイント
レタスを入れたら早めに火をとめてください。
あっという間にレタスが消えて？しまいます。
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