大根サラダ☆梅ドレッシング

大根サラダ☆梅ドレッシング-レシピのメイン写真

大根サラダ☆梅ドレッシング

imocoro @cook_40157665

さっぱり！しゃきしゃきな大根サラダ☆梅ドレッシングが最高にマッチ(´∀｀σ)σ
このレシピの生い立ち
母の梅干が大量にあったので(*´∀`*)
和サラダ大好き～❤

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母の梅干が大量にあったので(*´∀`*)
和サラダ大好き～❤

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材料

2～3人ぶん

大根 15ｃｍくらい
乾燥ワカメ大1～2
☆酢 50ｍｌ
☆砂糖大1.5
☆塩少々
★醤油大1.5
★サラダ油大1.5
★塩・こしょう少々
★梅干し 2～3個
かつお節１パック
いりゴマ少々

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作り方

1

大根は皮をむいて千切りにし、水にさらしておく。
乾燥ワカメは水でもどし、食べやすい大きさに切る。
2

☆を耐熱容器に入れ、砂糖が溶けるくらい電子レンジで加熱する。
梅干しの種をとり、細かく刻む。
3

☆の甘酢・★の調味料を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
4

①の大根の水をきり、ワカメ・かつお節・いりゴマをトッピングし、④のドレッシングをかけて召し上がれ～

コツ・ポイント

玉ねぎのスライスや、貝割れ大根などをトッピングしてＧＯＯＤヾ(o゜ω゜o)ノ゛

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imocoro @cook_40157665

2009/05/17 14:20に公開

大好きな日本を離れ、なんとか日本の味を再現しています。海外ウケのいいガッツリ系もよく作ります！

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このレシピのキーワード

サラダ大根ワカメかつお節梅ぼし

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