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豆腐入りきなこ団子
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豆腐入りきなこ団子-レシピのメイン写真

豆腐入りきなこ団子

☆NANAっち☆
☆NANAっち☆ @cook_40122759

さっと作れるヘルシー和スイーツ。普通のお団子よりも豆腐を使っている分ヘルシー。
このレシピの生い立ち
おだんごをヘルシーに食べたくて。

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材料

  • 絹ごし豆腐 100g
  • 白玉粉 100g
  • 水 少々
  • きな粉 20g
  • 砂糖 20g
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作り方

  1. 1

    豆腐と白玉粉を入れ、耳たぶくらいの柔らかさになるまでこねる。まとまりにくい時は水を入れて調節する。

    • 豆腐入りきなこ団子作り方1写真
  2. 2

    一口サイズにちぎって、丸めてお団子状にする。

  3. 3

    沸騰したお湯に、お団子を入れ、浮いてきたらすくいあげる。

    • 豆腐入りきなこ団子作り方3写真
  4. 4

    お団子に、砂糖を混ぜ合わせたきな粉を絡めれば、出来上がり♪

    • 豆腐入りきなこ団子作り方4写真

コツ・ポイント

水を入れすぎると、丸めにくいので注意してください。

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☆NANAっち☆
☆NANAっち☆ @cook_40122759
2010/11/23 06:28に公開
自分で作って食べるのが趣味。基本健康おタク。基本ヘルシー志向。野菜ソムリエジュニアマイスター&ロハス検定3級を取得。野菜を使ったレシピやヘルシースイーツを中心にレシピを掲載していきたいと思っています★【BLOG】 高沢奈苗のNANA☆ぶろぐ http://ameblo.jp/nanae-takasawa/
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このレシピのキーワード

おだんご きな粉 絹ごし豆腐 白玉粉

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