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材料3つ ブロッコリーご飯*
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材料3つ ブロッコリーご飯*-レシピのメイン写真

材料3つ ブロッコリーご飯*

ハナ吉*
ハナ吉* @cook_40038086

子どもの発想から生まれた一品☆意外な組み合わせ!?これがなかなかいけるんです♪
このレシピの生い立ち
2歳の子どもが「ブロッコリーご飯っておいしそうじゃない!?」と言ったひとことから閃いた一品。

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ハナ吉*
ハナ吉* @cook_40038086

子どもの発想から生まれた一品☆意外な組み合わせ!?これがなかなかいけるんです♪
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材料

2~3人分
  • ご飯 茶碗2杯
  • ブロッコリー 1/2株
  • コンソメ キューブ1/2個または小さじ1
  • ♪アレンジ♪
  • 黒胡椒やカレー粉 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリー(芯は皮剥いて)を塩茹でし、ザルで水気を切る。荒熱が取れたら、小房に切る。芯は5mm角程度のサイコロ状に。

  2. 2

    温かいご飯にブロッコリーとコンソメキューブを摩り下ろしながら(もしくは粉末を)加え、さっくり混ぜて出来上がり。

  3. 3

    ☆冷ご飯の温め直しでOK!混ぜご飯なのでいつでもできます

    ♪アレンジ♪
    好みで黒胡椒やカレー粉をふる。

コツ・ポイント

*茎(芯)の食感がアクセントになるので、是非加えて下さいね☆
*茹でブロッコリーはキッチンバサミで切りながら加えると手間なしです♪
*そのままでもおいしいですが、大人用は黒胡椒アレンジのお試しを!
 子供用にはカレー粉も合いますよ^^

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ハナ吉*
ハナ吉* @cook_40038086
2012/04/06 19:17に公開
*薄味好みで、野菜たっぷり&ボリュームある!けどヘルシー♪な料理を目指してます。*食事に、弁当に、おいしいレシピを日々模索中。時には簡単に。時には一から。
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このレシピのキーワード

ご飯 ブロッコリー カレー粉

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