栄養たっぷり♡ピリ辛豆乳ソーメン

monica93 @cook_40045341
野菜と蛋白質、栄養もたっぷりのソーメンです。
このレシピの生い立ち
ソーメンだけだと栄養バランスが偏りがちです。野菜と鶏胸肉で栄養たっぷり。ピリ辛スープで食欲もそそります。
栄養たっぷり♡ピリ辛豆乳ソーメン
野菜と蛋白質、栄養もたっぷりのソーメンです。
このレシピの生い立ち
ソーメンだけだと栄養バランスが偏りがちです。野菜と鶏胸肉で栄養たっぷり。ピリ辛スープで食欲もそそります。
作り方
- 1
水菜は5センチくらい。にんじんは
5センチくらいをせん切り。ミョウガもせん切りにして和えて冷やしておきます。 - 2
Aを空き瓶に入れてシェイク、シェイク。そのまま冷やしておきます。
- 3
ソーメンを表示時間茹でます。
- 4
氷を乗せて流水で冷やします。
- 5
Bを混ぜておきます。
- 6
鶏胸肉を薄く叩きます。
- 7
細長く切ります。
- 8
オリーブオイルで両面こんがり焼きます。
- 9
Bを入れてからめます。
- 10
器にスープを入れて…
- 11
ソーメンを入れて…
- 12
野菜を乗せて…
- 13
鶏肉を乗せたら出来上がり〜*\(^o^)/*
コツ・ポイント
野菜・スープ・ソーメンはしっかりと冷やすと食感良く食べられます。
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