簡単で美味しい♡ジュースカレー♡

子供が大はしゃぎする位大好きです♡
甘い甘いカレーが食べたい人は一度お試しあれ♡
このレシピの生い立ち
いつものカレーをもっと甘く美味しく食べたくて♡
当日は少し酸味が気になるかもしれませんが煮込めば気にならなくなります
他にこれ美味しかったよ!ってジュースがあったら是非教えて下さい♪
いつかまた本物の果物をすりおろして作りたいなぁ~♡
簡単で美味しい♡ジュースカレー♡
子供が大はしゃぎする位大好きです♡
甘い甘いカレーが食べたい人は一度お試しあれ♡
このレシピの生い立ち
いつものカレーをもっと甘く美味しく食べたくて♡
当日は少し酸味が気になるかもしれませんが煮込めば気にならなくなります
他にこれ美味しかったよ!ってジュースがあったら是非教えて下さい♪
いつかまた本物の果物をすりおろして作りたいなぁ~♡
作り方
- 1
ルーは市販のバーモントカレー
- 2
果物すりおろした方が美味しいんだけど時間もコスパがかかるのでジュースで代用
バナナはミキサーにかけて準備しておく - 3
3種類買ったけど→のリンゴジュースがいちばん甘かったのでこれを使用♪
なければ他の酸味控えめのジュースを使って下さい
- 4
野菜ジュースとかでも栄養たっぷりでいいですよ♪
- 5
玉ねぎを鍋で火が通るまで炒める
他の具材も入れて炒める
後で煮込むので軽く火を通すくらいで大丈夫 - 6
火が通りにくいにんじんやじゃがいもはレンジで2分ほどチンして入れると楽です♪
- 7
ジュースとすりおろした果汁を鍋に入れて沸騰させ軽くアクを取りはちみつを加えて15分くらい煮込む
- 8
隠し味を入れる場合はここで入れる
- 9
とろみが出るまで煮込んで出来上がり♪
- 10
その日は少し酸味が気になるかも知れませんが煮込んで次の日はまろやかでとっても美味しくなります♡
- 11
翌日味が濃い時は牛乳をもう100㎖加えてみてください
- 12
味を改良する為に突然レシピを変更する場合もありますがその都度追記していきますのでご了承下さい
コツ・ポイント
はちみつはルーを入れる前に入れてね♪
隠し味は普通のカレーのでも美味しいのでお試しあれ♡
じゃがいもやにんじんはレンジでチンしておくと煮込む時間は10分くらいでOK♪
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