簡単♡アボカド蕎麦
みかりんご＊ @cook_40186642
和蕎麦アレンジ
麺つゆワサビオリーブオイルが意外と合います♡
粉チーズ、黒胡椒トッピングも美味しかったです(o^^o)
このレシピの生い立ち
普通のざる蕎麦に飽きたので
簡単♡アボカド蕎麦
和蕎麦アレンジ
麺つゆワサビオリーブオイルが意外と合います♡
粉チーズ、黒胡椒トッピングも美味しかったです(o^^o)
このレシピの生い立ち
普通のざる蕎麦に飽きたので
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作り方
- 1
蕎麦を茹でる
茹で上がったら
流水でしめる - 2
アボカドは半分を8等分に切る
- 3
3倍濃縮の麺つゆを水と1:1でかけつゆを作りわさび小さじ半分を混ぜる
※わさびはお好みで調節してください - 4
よく水をきった蕎麦をお皿に盛りアボカドをのせる
- 5
かけつゆをかけ
アボカドの上にオリーブオイルを回しかける - 6
刻み海苔をトッピング
お好みで粉チーズや黒胡椒をかけても美味しいです♡
コツ・ポイント
わさびの量は調節してください
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