もちもち ポテトポンデ
柚子吉 @cook_40177049
もちもちしておいしくて、
小腹を満たしてくれるポンデケージョ。
おいもで簡単に作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
さつまいもが美味しい季節!
家にさつまいもがたくさんあったので、
何か作ってみようと思い、
このレシピができました(｀^ω^)
もちもち ポテトポンデ
もちもちしておいしくて、
小腹を満たしてくれるポンデケージョ。
おいもで簡単に作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
さつまいもが美味しい季節!
家にさつまいもがたくさんあったので、
何か作ってみようと思い、
このレシピができました(｀^ω^)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも、さつまいもは皮をむき、適当な大きさに切る。
- 2
切ったら、鍋に入れて柔らかくなるまでゆでる。
- 3
(2では、耐熱容器に入れラップをし、500wのレンジで5分加熱しても良いですが、ゆでる方がうまくいきます。)
- 4
いもをつぶし、なめらかになったらチーズを加えて混ぜる。
- 5
だいたいまとまってきたら片栗粉と薄力粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで手でこねる。
- 6
耳たぶくらいの固さになったら、10~12等分に丸め、クッキングシートを敷いた天板の上に並べる。
- 7
200℃に温めたオーブンで15分焼いて、できあがり。
- 8
これはココア味です。
調整ココア20g入れました。 -
コツ・ポイント
ごまやコーン、小さなさつまいもやベーコンを加えたり、
チーズ無しで、砂糖10gときなこ・抹茶・ココアなどを10gで、
ちょっとしたおやつにしたり…。
アレンジは自由自在です!色々試してみてください♪
つくれぽ
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