
シュークリーム
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耐熱ボールに★を入れラップをして500wレンジで3分加熱し沸騰させよく混ぜる
①にふるった粉を一度に入れ泡立て器でよく混ぜ500wレンジで1分半再加熱し混ぜる
②に溶き卵を少しずつ入れ混ぜる
目安は木べらですくって逆三角形に垂れ下がるまで
天板にアルミホイルをひきオイルを塗った上にスプーンですくった生地を置く
生地のてっぺんを水で濡らしたスプーンで整える
生地に霧吹きし190℃に余熱したオーブンで30分焼成
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